Кремовый маршмеллоу Азбука Продуктов — это белковый крем на основе агар-агара, который является аналогом желатина, но имеет 100% натуральное растительное происхождение, так как изготовлен из морских водорослей. Именно поэтому агар-агар очень полезен. Он богат йодом, содержит большое количество незаменимых минералов — кальция, железа и магния.